Eis aus eigener Herstellung

Unsere
Manufaktur.

Täglich frisch hergestellt in Leipzig. Kein Massenprodukt, nur echtes Handwerk.

Unsere Manufaktur
"Wir stellen alles selbst her, weil wir wissen, was drin ist."
Unser Versprechen

Kein Kompromiss.
Nur echtes Eis.

Über 15 Jahre Gastronomie-Erfahrung haben uns eines gelehrt: Qualität beginnt mit den Zutaten und endet mit dem Gast. Deshalb produzieren wir unser Eis selbst, in unserer eigenen Manufaktur, täglich frisch.

Keine Fabrik. Kein Massenprodukt. Nur handwerklich hergestelltes Gelato, das man schmeckt.

Für unsere Milcheissorten verwenden wir eine hausgemachte Milchbasis nach eigenem Rezept, die mit viel Liebe zubereitet wird und für den besonders cremigen Geschmack sorgt.

Unser Fruchteis entsteht aus 100 % echten Früchten, für ein natürliches, frisches und intensives Fruchterlebnis in jeder Kugel.

Vom Rohstoff zum Becher

So entsteht
unser Eis.

Zutaten
Schritt 01
Zutaten
Frische, hochwertige Rohstoffe. Täglich ausgewählt, täglich geprüft.
Rezeptur
Schritt 02
Rezeptur
Eigene Rezepte, über Jahre entwickelt und verfeinert. Jede Sorte ein Kunstwerk.
Produktion
Schritt 03
Produktion
Handwerkliche Herstellung in unserer Küche. Kein Massenprodukt, kein Kompromiss.
Serviert
Schritt 04
Serviert
Täglich frisch an beiden Standorten. Was heute gemacht wird, wird heute serviert.
Hinter den Kulissen

Schau zu, wie wir
arbeiten.

Ein Blick in unsere Manufaktur. Wie aus frischen Zutaten täglich neues Eis entsteht.

Wie wir unser Eis herstellen
Auf YouTube ansehen
Was drinsteckt

Zutaten, denen
wir vertrauen.

Wir kennen jede Zutat. Weil wir sie selbst ausgewählt haben.

🥛
Frische Milch
Die Basis unseres Gelatos. Cremig, frisch, sorgfältig ausgewählt.
🍓
Echte Früchte
Keine Aromen, keine Konzentrate. Nur echte Früchte, die man schmeckt.
🍫
Premium Schokolade
Hochwertige dunkle Schokolade für den Geschmack, der bleibt.
💧
Wasser (Vegan)
Unser veganes Eis entsteht auf Wasserbasis, ohne tierische Produkte.
❄️
Täglich frisch
Was heute produziert wird, wird heute serviert. Keine Lagerware.
Was wir herstellen

Unsere
Sorten.

Über 40 Sorten täglich frisch produziert: von klassischem Gelato bis zur veganen Variante.

After Eight Amarena Kirsch Ananas Banane Blutorange Butterkeks Himbeere Cheesecake Cookies Dunkle Schokolade Engel Blau Erdbeere Grüner Apfel Haselnuss Himbeere Joghurt Erdbeere Joghurt Kirsch Joghurt Pur Kaffee Karamell Kirsche Kokos Lotus Mandel Mango Mohn Nougat Passionsfrucht Pfefferminze Pfirsich Pistazie Raffaello Salziges Karamell Sauerkirsch Schokolade Stracciatella Tiramisù Vanille Waldbeere Walnuss Wassermelone Weiße Schokolade Zitrone
Produktionsstandort
Wo wir produzieren

Die Heimat
unseres Handwerks.

Unser Eis entsteht in der eigenen Küche am Standort NaschSalon Am Adler. Von dort wird es täglich frisch zu beiden Standorten gebracht.

Kurze Wege, maximale Frische. So funktioniert echte Eigenproduktion.

NaschSalon Am Adler
Zschocherschestr. 99, 04229 Leipzig
🏭Produktionsküche und Verkauf
🍦Eis aus eigener Herstellung
Kaffee-Spezialitäten
📦Täglich frisch an Karli geliefert
🕐Sommer 13:00 bis 19:00 · Winter 13:00 bis 18:00

Überzeug dich selbst.
Komm vorbei und probier unser Eis.

Standorte ansehen
Für Geschäftskunden
Für Eisdielen, Cafés & Restaurants

Unser Eis kaufen
für Ihr Geschäft.

Sie betreiben eine Eisdiele, ein Café oder ein Restaurant? Sie können unser handgefertigtes Gelato direkt bei uns kaufen, täglich frisch aus unserer eigenen Manufaktur in Leipzig.

Kein Industrieprodukt. Keine langen Lieferketten. Echtes handwerkliches Eis, das Ihre Gäste schmecken werden.

01Täglich frisch produziert & abholbereit
02Alle Sorten verfügbar, über 40 Sorten
03Flexible Abnahmemengen
04Lieferung in Leipzig & Umgebung möglich
05Vegane, klassische & Premium-Sorten
06Individuelle Anpassung für Ihr Geschäft möglich
01
Täglich frisch
Unser Eis wird täglich frisch produziert. Sie kaufen kein Tiefkühlprodukt aus dem Lager, sondern echtes frisches Gelato.
02
Alle Sorten
Klassische Gelato-Sorten, vegane Varianten auf Wasserbasis, saisonale Angebote. Individuelle Sorten auf Anfrage möglich.
03
Flexible Mengen
Ob kleines Café oder größere Eisdiele: Sie bestellen so viel Sie brauchen. Einfach anfragen, Menge besprechen, abholen oder liefern lassen.
04
Individualisierung
Eigene Sorten, spezielle Geschmacksrichtungen oder angepasste Rezepturen für Ihr Café, Restaurant oder Ihre Eisdiele, auf Anfrage möglich.
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für Ihr Restaurant, Café oder Ihre Eisdiele?

Schreiben Sie uns. Wir antworten mit Preisen, verfügbaren Sorten und allem, was Sie wissen müssen. Individuelle Anpassungen für Ihre Eisdiele, Ihr Café oder Restaurant sind möglich. Einfach anfragen.